Citratul de zinc este un mineral esential si un factor în mentinerea sanatatii, deoarece sustine si protejeaza sistemul imunitar si ajuta organismul sa lupte împotriva bolilor. Zincul este important pentru formarea tesuturilor si pentru metabolismul adecvat al grasimilor, proteinelor si carbohidratilor.Zincul este un mineral esential care se gaseste aproape în toate celulele. Stimuleaza activitatea la aproape 100 de enzime, care sunt substan?e ce promoveaza reactiile biochimice din organismul uman. Zincul este esential pentru sistemul imunitar, este necesar în procesul de vindecare a ranilor, are o legatura esentiala cu simturile, cum ar fi gustul si este foarte necesar în sinteza ADN. Zincul este, de asemenea, necesar femeilor însarcinate, copiilor si adolescentilor. Deficienta de zinc, în special la barba?ii cu vârsta peste 40 de ani, mareste riscul aparitiei adenomului de prostata. La adulti, deficienta de zinc rezulta în subtierea si ruperea firului de par, unghii friabile, dureri articulare, oboseala, tulburari de vedere, diaree, impotenta. Deficienta de zinc la copii poate duce la deficiente de crestere, întârziere a pubertatii, subdezvoltare sexuala.
Zincul este un component al a peste 2.000 de enzime implicate în digestie si metabolism. Unele enzime sunt implicate în detoxifiere, metabolismul osos, digestia proteinelor si producerea de energie. Zincul joaca un rol critic în reglarea glucozei.